#DistritoRecipes: Salmon Sandwich

Tener una buena alimentación tiene muchos beneficios incluyendo: buena salud, alto rendimiento físico/mental y por lo tanto, un buen físico. En Distrito Magazine sabemos lo importante que es tu salud así que hemos decidido pasarles algunas de las recetas que más disfruta el #DistritoTeam.

Low Carb Sandwich de Salmón

Ingredientes (2 porciones)

• 6 rebanadas de pan ciabatta o de caja de avena
• 2 lonjas de salmón ahumado
• 50g de aceitunas
• 100g de alcaparras
• 150g de queso panela
• aceite de oliva
• salsa de soya
• lechuga romana
• 1 pepino
• 1/2 cebolla morada

Preparación

• Lava y desinfecta la lechuga, las alcaparras y el pepino que cortarás en rodajas.
• Corta el queso panela en cuadros pequeños.
• Pon sobre una rebanada de pan: lechuga, pepino, queso y añade un poco de salsa de soya.
• Coloca encima otra rebanada de pan; añade salmón, alcaparras, cebolla y aceitunas.
• Para finalizar: agrega otro chorro de salsa de soya y tapa con otra rebanada de pan.
• Agrega aceite de oliva al gusto y adorna con una ramita de romero.

Consejos básicos para una buena alimentación

Es el clásico propósito de Año Nuevo, pero ¿por qué no mejor optar por aplicarlo desde hoy?.

No son nuevos, sin embargo, es 100% recomendable tenerlos a la mano en caso de que no sepas cómo empezar con una buena alimentación. Llevar una dieta equilibrada es básica no sólo para cuidar el físico, sino más importante aún, para tener una buena salud.

1. Mantén un horario fijo para las comidas principales.
2. Mastica despacio los alimentos.
3. Consume una gran variedad de frutas y verduras.
4. Llena el carrito del súper con productos lácteos desnatados.
5. Escoge grasas saludables como el aceite de oliva, mejor si es virgen por su alto nivel de antioxidantes.
6. Consume pescado, especialmente azul, más de tres veces por semana.
7. Opta por carnes con un menor aporte graso como el pollo y el pavo.
8. No olvides que los refrescos y bebidas azucaradas tienen muchas calorías.
9. Realiza al menos 4 veces por semana, durante 40 minutos, algún ejercicio físico adaptado a tu condición.
10. Debes evitar a toda costa los ‘remedios milagrosos’ y las dietas no recomendadas por médicos o profesionales.

Este decálogo te ayudará a mantener una buena alimentación resultando en buena salud física y mental.